Uno sbuffo iniziale di litchi, chicchi di melograno e anguria, trasfigura presto in note piccanti già al naso, di marmellata al peperoncino.
Vino Rosato Ancestrale BIOLOGICO Col Fondo
Nero di Troia.
Sia che lo si beva con o senza fondo, il palato ha la piccantezza del tabacco, consistenza cremosa e un colore indugiante. Le morbidezze sono tornite, il vino è masticabile, e di immediata godibilità.
antipasti, grigliate e primi piatti a base di pesce.